Dunia kopi Indonesia kembali melahirkan nama-nama barista yang siap mengharumkan Tanah Air di kancah Internasional. Baru-baru ini, tiga barista Indonesia akan melangkah ke ajang kejuaraan World Coffee Championship 2024 yang akan digelar di Amerika Serikat dan Korea Selatan pada awal 2024 mendatang.

Dilansir dari Hypebeast, tiga barista yang akan berangkat dalam kompetisi internasional tersebut adalah Mikael Fransiskus Maria Jasin,  Ryan Wibawa, dan Rifky Maulana. Ketiga barista tersebut merupakan juara Indonesia Coffee Competition yang merupakan rangkaian dari BRI Indonesia Coffee Events (ICE) 2024 pada tanggal 7 hingga 10 Desember lalu. Kompetisi tersebut terbagi atas tiga cabang kompetisi, yaitu Indonesia Barista Championship (IBC), Indonesia Brewers Championship (IBrC), dan Indonesia Cup Tasters Championship (ICTC). 

Dari kompetisi tersebut, Mikael Fransiskus Maria Jasin merupakan juara Indonesia Barista Championship dengan skor akhir 699. Sementara, Ryan Wibawa merupakan juara Indonesia Brewers Cup dengan skor akhir 467. Kemudian Rifky Maulana menjadi juara Indonesia Cup Tasters Championship dengan correct cups 8 dan waktu 3 menit 43 detik. 

Setelah menjadi juara dalam kompetisi di Tanah Air, tiga barista tersebut akan melanjutkan aksinya dalam ajang World Coffee Championship 2024 yang akan berlangsung di Chicago, Amerika Serikat dan Busan, Korea Selatan. Merujuk pada World Coffee Events, cabang World Brewers Cup dan World Cup Tasters Championship akan dilaksanakan di Specialty Coffee Expo, Chicago pada 12 hingga 14 April 2024. Sementara untuk cabang World Barista Championship akan dilaksanakan di World of Coffee, Busan pada 1 hingga 4 Mei 2024.

Diketahui World Barista Championship merupakan kompetisi barista tahunan yang diselenggarakan oleh World Coffee Events untuk memperebutkan gelar ‘World Barista Champion’. Kompetisi ini terdiri dari para pemenang kejuaraan barista nasional, yang diselenggarakan oleh cabang-cabang Specialty Coffee Association (SCA). Kompetisi ini berfokus untuk mempromosikan keunggulan kopi, memajukan profesi barista, dan melibatkan audiens di seluruh dunia dengan acara kejuaraan tahunan yang menjadi puncak acara lokal dan regional di seluruh dunia.