Kopi telah menjadi bagian integral dari budaya Asia Tenggara. Di seluruh kawasan ini, kamu akan menemukan berbagai jenis kopi yang unik dan lezat. Dari Vietnam, Malaysia hingga Indonesia, inilah 10 jenis kopi paling populer di Asia Tenggara yang harus kamu coba.

1. Vietnamese Coffee

Image courtesy: endeus.tv

Kita mulai dengan kopi Vietnam, yang telah mencuri hati banyak pencinta kopi di seluruh dunia. Kopi Vietnam adalah simbol kelezatan dan keunikan. Ciri khasnya adalah rasa kuat dan aroma yang menggoda, yang membuatnya terasa sangat berbeda dari kopi lainnya. Biasanya, kopi Vietnam disajikan dengan susu manis, yang memberikan sentuhan manis pada rasa kopinya yang pekat.

2. Ipoh White Coffee

Image courtesy: food.malaysiamostwanted.com

Selanjutnya, kita melangkah ke Malaysia untuk menikmati Ipoh White Coffee. Kopi putih dari Ipoh adalah sajian yang tak boleh dilewatkan. Dibuat dengan mencampurkan biji kopi dengan mentega dan gula, kopi ini memiliki rasa yang unik yang akan memanjakan lidah. Kelembutan gula dan mentega mengimbangi kekuatan rasa kopi, menciptakan kombinasi yang lezat.

3. Vietnamese Iced Coffee

Image courtesy: YouTube/ The Spice Oddysey

Kopi Vietnam yang disajikan dingin, atau yang lebih dikenal dengan "cà phê s?a ?á," adalah penyegar sempurna untuk cuaca panas. Biasanya disajikan dalam cangkir besar dengan es dan susu kental manis. Rasa manis dan kuat dari susu ini menyatu dengan kopi yang kuat, menciptakan minuman yang menyegarkan dan nikmat.

4. Kopi Tubruk

Image courtesy: ottencoffee.id

Kopi Tubruk adalah kopi khas Indonesia yang memiliki rasa kuat dan pekat. Keunikan kopi ini terletak pada cara penyajiannya. Biasanya diseduh dengan gula merah atau gula pasir, sehingga memberikan rasa yang berani dan unik. Secangkir Kopi Tubruk bisa memberikan energi dan kehangatan, yang sangat cocok untuk memulai hari.

5. Kopi Luwak

Image courtesy: Specialty coffee.id

Kopi Luwak, atau civet coffee, adalah salah satu kopi termahal dan paling unik di dunia. Kopi ini dihasilkan dari biji kopi yang sudah dicerna oleh musang luwak. Proses fermentasi dalam tubuh musang memberikan kopi rasa yang halus dan tanpa pahit. Meskipun harganya mahal, pengalaman mencicipi Kopi Luwak adalah sesuatu yang patut dicoba.

6. Egg Coffee

Image courtesy: bbcgoodfood.com

Egg Coffee atau "Cà phê tr?ng" adalah sajian khas Vietnam yang unik. Kopi ini dibuat dengan mencampurkan kuning telur, susu manis, dan kopi kuat. Hasilnya adalah minuman dengan rasa kopi yang khas, yang dilapisi dengan lapisan krim dari kuning telur. Ini adalah minuman yang menggoda dan cocok untuk dinikmati di sore hari.

7. Ginseng Coffee

Image courtesy: trendyqueen.net

Kopi ginseng adalah salah satu kopi favorit dari Indonesia. Ginseng, tanaman herbal yang terkenal karena manfaat kesehatannya, ditambahkan ke kopi untuk memberikan rasa yang segar dan memberi energi tambahan. Kopi ini adalah pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menikmati manfaat ginseng sambil menikmati kenikmatan kopi.

8. Kopi Joss

Image courtesy: Instagram @myjollybelly

Kopi Joss adalah minuman khas dari Yogyakarta, Indonesia. Kopi ini memiliki keunikan karena arang yang masih membara ditambahkan ke dalam cangkir. Ini memberikan tampilan yang dramatis dan unik, serta memberikan rasa kopi yang khas. Kopi Joss adalah sajian yang wajib dicoba jika kamu mengunjungi Yogyakarta.

9. Vietnamese Yoghurt Coffee

Image courtesy: delightfulplate.com

Kita kembali ke Vietnam untuk mencicipi Vietnamese Yoghurt Coffee. Ini adalah kombinasi yang menarik antara kopi kuat dan yogurt yang segar. Rasa asam dan manis dari yogurt mengimbangi rasa kuat kopi, menciptakan minuman yang menyegarkan dan nikmat.

10. Kopi Terbalik

Image courtesy: Getty Images/Riza Azhari

Terakhir, tetapi tak kalah penting, ada Kopi Terbalik, minuman khas Indonesia yang unik. Kopi ini disajikan dalam cangkir besar, lalu dibalikkan sehingga kopi dan susu terpisah. Ini memberikan tampilan yang unik dan menarik, serta rasa kopi yang lezat.

Dengan beragam jenis kopi yang ditawarkan oleh Asia Tenggara, kamu memiliki kesempatan untuk menjelajahi berbagai rasa dan tradisi yang berbeda. Mulailah perjalanan rasa kopi dengan mencoba salah satu atau bahkan semua kopi yang terdaftar di atas. Setiap cangkir memiliki cerita dan karakteristiknya sendiri, dan ini adalah cara yang sempurna untuk memahami kekayaan budaya dan cita rasa di kawasan ini. Selamat menikmati petualangan kopi di Asia Tenggara!